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Bolo de Milho
Anotem:
1 lata de milho (sem a água)
8 colheres (sopa) de fubá
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Bata td no liquidificador e leve p/ assar. Adoro receita prática..
Anotem:
1 lata de milho (sem a água)
8 colheres (sopa) de fubá
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Bata td no liquidificador e leve p/ assar. Adoro receita prática..
Anotem:
1 lata de milho (sem a água)
8 colheres (sopa) de fubá
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Bata td no liquidificador e leve p/ assar. Adoro receita prática..
Anotem:
1 lata de milho (sem a água)
8 colheres (sopa) de fubá
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Bata td no liquidificador e leve p/ assar. Adoro receita prática..
Bolo de Milho
Colocar no liquidificador: 1 lata de milho escorrida, 1 lata de leite condensado,50 g de coco ralado,3 ovos inteiros. Bata tudo e depois acrescente 1 colher de sobremesa de fermento e misture.
untar uma forma com furo no centro(de preferencia de teflon)com manteiga e polvilhar com farinha de rosca.
Assar ate o palito sair limpinho.
Se possível faça a receita dobrada para ficar num tamanho bom.
Muito gostosoTambém tenho uma receita facílima:
Bolo de milho:
1 lata de milho COM água
3 ovos
2 colh (sopa) de manteiga
200ml de leite de coco
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
2 copos (tipo requeijão) de fubá
1 colh (sopa) de fermento em pó.
Bater tudo no liqüidificador, assar em forma untada.
Pode colocar leite de coco com coco ralado e açúcar por cima depois de pronto .
Colocar no liquidificador: 1 lata de milho escorrida, 1 lata de leite condensado,50 g de coco ralado,3 ovos inteiros. Bata tudo e depois acrescente 1 colher de sobremesa de fermento e misture.
untar uma forma com furo no centro(de preferencia de teflon)com manteiga e polvilhar com farinha de rosca.
Assar ate o palito sair limpinho.
Se possível faça a receita dobrada para ficar num tamanho bom.
Muito gostosoTambém tenho uma receita facílima:
Bolo de milho:
1 lata de milho COM água
3 ovos
2 colh (sopa) de manteiga
200ml de leite de coco
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
2 copos (tipo requeijão) de fubá
1 colh (sopa) de fermento em pó.
Bater tudo no liqüidificador, assar em forma untada.
Pode colocar leite de coco com coco ralado e açúcar por cima depois de pronto .
OUTRA RECEITA DE BOLO DE MILHO
1 lata de milho verde (sem água)
1/2 medida da lata (a do milho) de óleo
4 ovos
1 medida da lata(a do milho) de leite
1 medida de lata(a do milho) de açucar
9 colheres de sopa de polentina, ou milharina (que faz polenta instantânea)
3 colheres de chá de fermento em pó
Primeiro bata no liquidificador os tres primeiros ingredientes e depois acrescente os demais.
1 lata de milho verde (sem água)
1/2 medida da lata (a do milho) de óleo
4 ovos
1 medida da lata(a do milho) de leite
1 medida de lata(a do milho) de açucar
9 colheres de sopa de polentina, ou milharina (que faz polenta instantânea)
3 colheres de chá de fermento em pó
Primeiro bata no liquidificador os tres primeiros ingredientes e depois acrescente os demais.
Unte um forma com margarina e farinha de trigo e asse por mais ou menos 30 minutos ou até dourar 13/05/07
Fakes
Bolo de milho seco
Passada a safra de milho, este cereal continua participando de nossa alimentação, através do munguzá, do cuscuz e do bolo de milho seco, servido na ceia e que é feitos assim, conforme receita recolhida por Gilberto Freyre: "Uma xícara de açúcar, doze ovos, sendo seis claras e seis sem elas, meio quilo de manteiga, dez colheres de sopa de fubá de milho e dez de farinha de trigo. Forno quente. Forma amanteigada". 14/05/07
Fakes
6 Mai O Bolo de Milho Especial
Nordeste Rural
São muitas as maneiras de preparar essa delícia que tem como base a culinária indígena mas que ganhou requinte e variedade de preparação, aqui mesmo no nordeste. Esta receita, especialmente, é de um bolo de milho sem levar ovos, feita com milho verde e que ganha um ingrediente especial: o queijo de coalho. Vamos fazer a receita?
INGREDIENTES:
- 4 espigas de milho
- 4 xícaras de leite
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 150 g de queijo coalho picado
- 1 colher de margarina
- metade de um côco ralado
MODO DE FAZER:
A massa fica pronta em cinco minutos. Para começar você vai colocar, aos poucos, cada ingrediente no liquidificador.
Primeiro o milho, depois o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a margarina. Depois bata no liquidificador, porque o côco vai depois. Quando acrescentá-lo é só mexer.
Escolha uma forma de meio livre, unte bem e é só levar ao forno pré-aquecido por, em média, 55 minutos.
Depois disso tire da forma e pode servir.
Fakes
Bolo de milho seco
Passada a safra de milho, este cereal continua participando de nossa alimentação, através do munguzá, do cuscuz e do bolo de milho seco, servido na ceia e que é feitos assim, conforme receita recolhida por Gilberto Freyre: "Uma xícara de açúcar, doze ovos, sendo seis claras e seis sem elas, meio quilo de manteiga, dez colheres de sopa de fubá de milho e dez de farinha de trigo. Forno quente. Forma amanteigada". 14/05/07
Fakes
6 Mai O Bolo de Milho Especial
Nordeste Rural
São muitas as maneiras de preparar essa delícia que tem como base a culinária indígena mas que ganhou requinte e variedade de preparação, aqui mesmo no nordeste. Esta receita, especialmente, é de um bolo de milho sem levar ovos, feita com milho verde e que ganha um ingrediente especial: o queijo de coalho. Vamos fazer a receita?
INGREDIENTES:
- 4 espigas de milho
- 4 xícaras de leite
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 150 g de queijo coalho picado
- 1 colher de margarina
- metade de um côco ralado
MODO DE FAZER:
A massa fica pronta em cinco minutos. Para começar você vai colocar, aos poucos, cada ingrediente no liquidificador.
Primeiro o milho, depois o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a margarina. Depois bata no liquidificador, porque o côco vai depois. Quando acrescentá-lo é só mexer.
Escolha uma forma de meio livre, unte bem e é só levar ao forno pré-aquecido por, em média, 55 minutos.
Depois disso tire da forma e pode servir.
milho, cultivado pelos tupis do litoral brasileiro, era só comida de passatempo. Espigas assadas diretamente sobre a brasa. Com ele faziam também mingau grosso e sobretudo uma bebida muito apreciada, o "abaati"- em que caroços de milho, mastigado por mulheres da tribo, eram colocados n'água para ferver e fermentar. Nunca foi para nosso índio, como cultura, tão importante quanto a mandioca. E para o colonizador era apenas alimento de animal e de escravo. Esses escravos foram criando, com o tempo, novos jeitos de preparar esse milho. Juntando ingredientes que lhes era permitido usar - açúcar mascavo, leite de coco, mandioca. Todas as receitas foram depois incorporadas pela Casa-Grande
INGREDIENTES:
8 espigas de milho verde, 3 ovos, 3 ½ xícara de açúcar, 2 pitadas de sal, 150 gr de manteiga derretida, 1 xícara de leite de coco.
PREPARO:
· Bata, no liquidificador, os grãos de milho com o leite de coco. Peneire e reserve.
· Bata as claras em neve. Junte gemas, açúcar e sal.
· Junte o milho peneirado, a manteiga derretida e as claras (anteriormente misturadas com gema, açúcar e sal). A mistura fica rala. Coloque em forma untada com manteiga.
· Asse em forno pré-aquecido e quente.
Bolo de mlho verde
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneira de arame. Faz-se um angu da massa com o leite de um coco (tirado com água), uma colher de sopa de manteiga, um pouco de erva-doce e açúcar a gosto. Feito isso, põe-se o angu numa caçarola e leva-se ao fogo para cozinhar. Depois de cozido deixa-se esfriar na mesma caçarola. excluir
Bolo de milho verde
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneir
INGREDIENTES:
8 espigas de milho verde, 3 ovos, 3 ½ xícara de açúcar, 2 pitadas de sal, 150 gr de manteiga derretida, 1 xícara de leite de coco.
PREPARO:
· Bata, no liquidificador, os grãos de milho com o leite de coco. Peneire e reserve.
· Bata as claras em neve. Junte gemas, açúcar e sal.
· Junte o milho peneirado, a manteiga derretida e as claras (anteriormente misturadas com gema, açúcar e sal). A mistura fica rala. Coloque em forma untada com manteiga.
· Asse em forno pré-aquecido e quente.
Bolo de mlho verde
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneira de arame. Faz-se um angu da massa com o leite de um coco (tirado com água), uma colher de sopa de manteiga, um pouco de erva-doce e açúcar a gosto. Feito isso, põe-se o angu numa caçarola e leva-se ao fogo para cozinhar. Depois de cozido deixa-se esfriar na mesma caçarola. excluir
Bolo de milho verde
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneir
Bolo de milho verde
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneira de arame. Faz-se um angu da massa com o leite de um coco (tirado com água), uma colher de sopa de manteiga, um pouco de erva-doce e açúcar a gosto. Feito isso, põe-se o angu numa caçarola e leva-se ao fogo para cozinhar. Depois de cozido deixa-se esfriar na mesma caçarola. Quando estiver frio, batem-se quatro ovos como para pão-de-ló. Mistura-se ao angu. Em seguida põe-se o bolo numa forma untada com manteiga, deitando-se por cima uma colher de leite do coco puro. Leva-se ao forno quente para assar.
BOLO DE MILHO(SINHA MOÇA)
INGREDIENTES;
2latas de milho escorrido
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento em pó
6 ovos
2 pacotes de coco ralado em flocos (200grs)
MODO DE FAZER;
Num liquificador bata 2 latas de milho verde escorrido , 2 latas de leite condensado ,2 colheres de manteigaem temperatura ambiente ,2
colheres de sopa de fermento em pó e 6 ovos bata até que o milho
esteja bem batido , transfira para uma tijela e acrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 grs) e misture com uma espátula numa travessa redonda (25cm de diametro x6.5de altura untada e forrada com papel manteiga ,despeje a mistura e asse em forno pré aquecido em 180ºC por cerca de 40 mts até ficar corado.
Escolher doze espigas de milho maduro (as donas de casa preferem, para que o bolo fique ainda mais gostoso, utilizar seis espigas de milho maduro e seis espigas de milho bem verde). Rala-se o milho e em seguida passa-se numa peneira de arame. Faz-se um angu da massa com o leite de um coco (tirado com água), uma colher de sopa de manteiga, um pouco de erva-doce e açúcar a gosto. Feito isso, põe-se o angu numa caçarola e leva-se ao fogo para cozinhar. Depois de cozido deixa-se esfriar na mesma caçarola. Quando estiver frio, batem-se quatro ovos como para pão-de-ló. Mistura-se ao angu. Em seguida põe-se o bolo numa forma untada com manteiga, deitando-se por cima uma colher de leite do coco puro. Leva-se ao forno quente para assar.
BOLO DE MILHO(SINHA MOÇA)
INGREDIENTES;
2latas de milho escorrido
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento em pó
6 ovos
2 pacotes de coco ralado em flocos (200grs)
MODO DE FAZER;
Num liquificador bata 2 latas de milho verde escorrido , 2 latas de leite condensado ,2 colheres de manteigaem temperatura ambiente ,2
colheres de sopa de fermento em pó e 6 ovos bata até que o milho
esteja bem batido , transfira para uma tijela e acrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 grs) e misture com uma espátula numa travessa redonda (25cm de diametro x6.5de altura untada e forrada com papel manteiga ,despeje a mistura e asse em forno pré aquecido em 180ºC por cerca de 40 mts até ficar corado.
bolo pamonha
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde no vapor
1 copo de água para bater o milho
1 xícara de açúcar
1 xícara de milharina
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
Fatias de goiabada
Fatias de queijo prato
MODO DE PREPARO:
Bata o milho com a água e reserve.
Bata os outros ingredientes, menos o fermento, que deve ser misturado sem bater.
Junte o milho batido.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, coloque a goiabada e o queijo.
Coloque o restante da massa e leve para assar.
Etiene 1 Jun pamonha de forno
ingredientes
3 copos americano de milho verde
2 copos americanos de açúcar
2 copo americano de leite de coco
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
1/2 tablete de margarina
MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Depois levar ao forno pré-aquecido em forma untada so com margarina.
Assar em forno médio.
Fica uma delícia provem e mandem o resultado.
Etiene 1 Jun pamonha de milho cremosa sem palha
INGREDIENTES:
12 espigas de milho bem granada
1 l e 1/2 de leite integral
1/2 kg de açúcar refinado
1/2 colher de manteiga sem sal
Canela em pó
MODO DE PREPARO:
Limpe as espigas de milho, deixando-as limpinhas.
Em uma vasilha grande e funda com uma faça vai cortando os milhosdeixando as espigas limpas, após coloque no liquidificador, de quatro em quatro xícaras e coloque o leite aos poucos.
Vá triturando, até terminar o milho e o leite.
Despeja-se aos poucos em uma peneira fina e vai coando, e terminado todo o leite com o milho batido.
Coloca-se em uma panela grande e acrescenta o açúcar e a manteiga.
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde no vapor
1 copo de água para bater o milho
1 xícara de açúcar
1 xícara de milharina
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
Fatias de goiabada
Fatias de queijo prato
MODO DE PREPARO:
Bata o milho com a água e reserve.
Bata os outros ingredientes, menos o fermento, que deve ser misturado sem bater.
Junte o milho batido.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, coloque a goiabada e o queijo.
Coloque o restante da massa e leve para assar.
Etiene 1 Jun pamonha de forno
ingredientes
3 copos americano de milho verde
2 copos americanos de açúcar
2 copo americano de leite de coco
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
1/2 tablete de margarina
MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Depois levar ao forno pré-aquecido em forma untada so com margarina.
Assar em forno médio.
Fica uma delícia provem e mandem o resultado.
Etiene 1 Jun pamonha de milho cremosa sem palha
INGREDIENTES:
12 espigas de milho bem granada
1 l e 1/2 de leite integral
1/2 kg de açúcar refinado
1/2 colher de manteiga sem sal
Canela em pó
MODO DE PREPARO:
Limpe as espigas de milho, deixando-as limpinhas.
Em uma vasilha grande e funda com uma faça vai cortando os milhosdeixando as espigas limpas, após coloque no liquidificador, de quatro em quatro xícaras e coloque o leite aos poucos.
Vá triturando, até terminar o milho e o leite.
Despeja-se aos poucos em uma peneira fina e vai coando, e terminado todo o leite com o milho batido.
Coloca-se em uma panela grande e acrescenta o açúcar e a manteiga.
bolo pamonha
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde no vapor
1 copo de água para bater o milho
1 xícara de açúcar
1 xícara de milharina
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
Fatias de goiabada
Fatias de queijo prato
MODO DE PREPARO:
Bata o milho com a água e reserve.
Bata os outros ingredientes, menos o fermento, que deve ser misturado sem bater.
Junte o milho batido.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, coloque a goiabada e o queijo.
Coloque o restante da massa e leve para assar.
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde no vapor
1 copo de água para bater o milho
1 xícara de açúcar
1 xícara de milharina
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
Fatias de goiabada
Fatias de queijo prato
MODO DE PREPARO:
Bata o milho com a água e reserve.
Bata os outros ingredientes, menos o fermento, que deve ser misturado sem bater.
Junte o milho batido.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, coloque a goiabada e o queijo.
Coloque o restante da massa e leve para assar.
Pilar Cunha -
Bolo de Milho(FONTE :AÇUCAR UNIÃO
Bolo de Milho(ESte bolo é facilimo de fazer e você jura que é feito com milho verde
frescal .maravilhoso !111 delicioso!!!!1!1
INGREDIENTES;
1 Pacote de farinha de milho (aquela que vende em supermercados tipo flocos
de milho pré cozido)
2 xícaras (chá de agua
1 pitada de sal
6 xícaras (de chá) de açúcar união (960 grs)
2 litros de leite
2 vidros de leite de coco(400ml)
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
MODO DE FAZER;
1-Numa panela (ou bacia plástica de tamanho médio ) misture a farinha de milho a agua e o sal e deixe descansar atéficar bem úmida ou até que a farinha absorva toda a agua .
2- Numa panela ,misture o açucar e o leite e leve ao fogo.Quando levantar fervura ,
acrescente a farinha de milho (que estava descansando) e cozinhe em fogo brando,
mexendo sempre .Retire do fogo e junte o leite de coco e a manteiga .Despeje a massa em uma formacom burco sem ser untada .Asseem forno pré aquecido até o bolo dourar ,Desenforme depois de frio.
RENDIMENTO 6 A 10 PORÇÕES
CAPACIDADE DA FORMA 2500ML
TEMPERATURA DO FORNO MODERADA (180ºc)
TEMPO DE FORNO CERCA DE 45 MTS
CONGELAMENTO ACONSELHAMOS :Embale ,estraia o ar etiuete e congele
DESCONGELAMENTO :na geladeira ,sem retirar da geladeira
RECEITA DE DO LIVRO 90 ANOS DE HISTÓRIA E RECEITAS
Bolo de Milho(ESte bolo é facilimo de fazer e você jura que é feito com milho verde
frescal .maravilhoso !111 delicioso!!!!1!1
INGREDIENTES;
1 Pacote de farinha de milho (aquela que vende em supermercados tipo flocos
de milho pré cozido)
2 xícaras (chá de agua
1 pitada de sal
6 xícaras (de chá) de açúcar união (960 grs)
2 litros de leite
2 vidros de leite de coco(400ml)
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
MODO DE FAZER;
1-Numa panela (ou bacia plástica de tamanho médio ) misture a farinha de milho a agua e o sal e deixe descansar atéficar bem úmida ou até que a farinha absorva toda a agua .
2- Numa panela ,misture o açucar e o leite e leve ao fogo.Quando levantar fervura ,
acrescente a farinha de milho (que estava descansando) e cozinhe em fogo brando,
mexendo sempre .Retire do fogo e junte o leite de coco e a manteiga .Despeje a massa em uma formacom burco sem ser untada .Asseem forno pré aquecido até o bolo dourar ,Desenforme depois de frio.
RENDIMENTO 6 A 10 PORÇÕES
CAPACIDADE DA FORMA 2500ML
TEMPERATURA DO FORNO MODERADA (180ºc)
TEMPO DE FORNO CERCA DE 45 MTS
CONGELAMENTO ACONSELHAMOS :Embale ,estraia o ar etiuete e congele
DESCONGELAMENTO :na geladeira ,sem retirar da geladeira
RECEITA DE DO LIVRO 90 ANOS DE HISTÓRIA E RECEITAS
Bolo de milho cremoso
4 espigas de milho verde ou 1 lata de milho escorrido
1 lata de leite condensado
4 ovos grandes ou 5 médios
100 grs de coco ralado em flocos
Bata no liquidificados o milho, ovos e leite condensado, bem batido. Misture o côco e leve à assar em forma untada e enfarinhada.
Parece pudim!!!
Elaine Pizzolli 24/05/06 Vou postar uma receita da minha mãe...
Fica DELICIOSO também...parece pamonha!!
E o cheirinho dele quando está sendo assado...perfuma a casa toda!!!
BOLO DE MILHO
2 e 1/2 copos(de requeijão) de milho em grãos ou 5 espigas;
2 copos (de requeijão) de leite;
2 colheres (de sopa) de manteiga;
2 copos (de requeijão) de açúcar;
2 colheres (de sopa) de queijo ralado;
4 ovos;
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo (é esta medida mesmo!!)
1 colher (de sopa) de Maizena;
1 e 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó.
Preparo:
Ralar bem as espigas.
No liquidificador, bater bem os ovos com o açúcar, até formar um creme claro, em seguida acrescentar o leite, a manteiga, a farinha e a maizena. Depois colocar o milho, bater bastante e por último o fermento.
Assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 45 minutos.
Bom Apetite
Esperança 25/05/06 Mauro
Oi Mauro
Comecei a fazer a receita mas achei uma coisa estranha....
Não vai ovos????? mesmo? rsrs
vou deixar tudo no liquidificar e esperar a sua resposta hahahahaha
Um abraço
Alice 25/05/06 amei essas ...
gente k receitas otimas faceis e parecem muito saborosas eu adoro bolo de milho , obrigada a todos bjos
Alice 25/05/06 tbem vou esperar hihi!!!
MAURO , VAI OU NAO OVOS...
Vera 25/05/06 mais bolos de fubá[http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?
4 espigas de milho verde ou 1 lata de milho escorrido
1 lata de leite condensado
4 ovos grandes ou 5 médios
100 grs de coco ralado em flocos
Bata no liquidificados o milho, ovos e leite condensado, bem batido. Misture o côco e leve à assar em forma untada e enfarinhada.
Parece pudim!!!
Elaine Pizzolli 24/05/06 Vou postar uma receita da minha mãe...
Fica DELICIOSO também...parece pamonha!!
E o cheirinho dele quando está sendo assado...perfuma a casa toda!!!
BOLO DE MILHO
2 e 1/2 copos(de requeijão) de milho em grãos ou 5 espigas;
2 copos (de requeijão) de leite;
2 colheres (de sopa) de manteiga;
2 copos (de requeijão) de açúcar;
2 colheres (de sopa) de queijo ralado;
4 ovos;
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo (é esta medida mesmo!!)
1 colher (de sopa) de Maizena;
1 e 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó.
Preparo:
Ralar bem as espigas.
No liquidificador, bater bem os ovos com o açúcar, até formar um creme claro, em seguida acrescentar o leite, a manteiga, a farinha e a maizena. Depois colocar o milho, bater bastante e por último o fermento.
Assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 45 minutos.
Bom Apetite
Esperança 25/05/06 Mauro
Oi Mauro
Comecei a fazer a receita mas achei uma coisa estranha....
Não vai ovos????? mesmo? rsrs
vou deixar tudo no liquidificar e esperar a sua resposta hahahahaha
Um abraço
Alice 25/05/06 amei essas ...
gente k receitas otimas faceis e parecem muito saborosas eu adoro bolo de milho , obrigada a todos bjos
Alice 25/05/06 tbem vou esperar hihi!!!
MAURO , VAI OU NAO OVOS...
Vera 25/05/06 mais bolos de fubá[http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?
Bolo de Milho
Este bolo de milho é uma receita que minha mãe conseguiu com uma amiga e fica muito bom. Além disso, ela é bem fácil...Até eu consegui fazer...
Bolo de Milho:
1 lata de milho verde com água
1 xícara de óleo
3 ovos
10 colheres de sopa de Milharina ou qualquer farinha de milho em flocos (sem sal!)
2 xícaras de açucar
1 colher de sopa de fermento
Pré aquecer o forno em +ou- 180 graus (ou forno médio).
Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
Colocar os demais ingredientes em uma tigela (que caiba também os ingredientes batidos no liquidificador e dê para misturar tudo).
Assim que a mistura do liquidificador estiver bem batida, despejar na tigela e misturar.
Untar uma forma e colocara mistura nela.
Colocar para assar durante +ou- meia hora.
Espetar com um palito para ver se está pronto (se o palito sair limpo, está pronto).
Modo mais fácil: Bota todos os ingredientes no liquidificador e coloca em uma assadeira untada. colocar no forno previamente aquecido durante 30 minutos. 24/01/08
Fakes
BOlo de Milho(ESTADÂO_PALADAR)
3 ovos
2 colheres bem cheias de margarina
1 pitada de sal
1 lata leite condensado
12 colheres de sopa de açucar
1 litro de leite
Modo de Fazer
1- Raspe o milho das espigas e bata todos os ingredients
no liquificador.
2-Leve para assar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora .
3- O bolo tem a consistencia parecida a de pamonha.OBS:
O bolo realmente não leva farinha e nem fermento
rendimento 15 porções
: bolos, culinária, doces, milho, receitas, receitas fáceis, receitas típicas, sobremesas
Este bolo de milho é uma receita que minha mãe conseguiu com uma amiga e fica muito bom. Além disso, ela é bem fácil...Até eu consegui fazer...
Bolo de Milho:
1 lata de milho verde com água
1 xícara de óleo
3 ovos
10 colheres de sopa de Milharina ou qualquer farinha de milho em flocos (sem sal!)
2 xícaras de açucar
1 colher de sopa de fermento
Pré aquecer o forno em +ou- 180 graus (ou forno médio).
Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
Colocar os demais ingredientes em uma tigela (que caiba também os ingredientes batidos no liquidificador e dê para misturar tudo).
Assim que a mistura do liquidificador estiver bem batida, despejar na tigela e misturar.
Untar uma forma e colocara mistura nela.
Colocar para assar durante +ou- meia hora.
Espetar com um palito para ver se está pronto (se o palito sair limpo, está pronto).
Modo mais fácil: Bota todos os ingredientes no liquidificador e coloca em uma assadeira untada. colocar no forno previamente aquecido durante 30 minutos. 24/01/08
Fakes
BOlo de Milho(ESTADÂO_PALADAR)
3 ovos
2 colheres bem cheias de margarina
1 pitada de sal
1 lata leite condensado
12 colheres de sopa de açucar
1 litro de leite
Modo de Fazer
1- Raspe o milho das espigas e bata todos os ingredients
no liquificador.
2-Leve para assar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora .
3- O bolo tem a consistencia parecida a de pamonha.OBS:
O bolo realmente não leva farinha e nem fermento
rendimento 15 porções
: bolos, culinária, doces, milho, receitas, receitas fáceis, receitas típicas, sobremesas
P
Segunda receita da série Receitas Juninas.
Ingredientes
2 copos (tipo americano) de leite
1/2 copo (americano) de óleo, preferencialmente, de milho ou canola
3 ovos
2 copos (americano) de farinha de milho amarela (granulada)
1 copo (americano) de queijo meia-cura ralado
50 gramas de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ("pó royal")
Você também precisará de
forno convencional
liquidificador
forma redonda com furo no meio
Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador. Acrescente o queijo e bata novamente. Junte a farinha de milho e o coco ralado e torne a bater, até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Despeje a massa numa fôrma furada, untada com óleo.
Leve ao forno pré-aquecido e regule-o para a temperatura média. O tempo recomendado de forno é entre 35 e 40 minutos.
Dicas e Complementos
Não abra o forno antes de meia hora. Após esse tempo, faça o "teste do palito": espete um palito de dentes no bolo e, se sair quase seco, está pronto. No caso de outros bolos, o palito sai completamente seco; neste, sai quase seco.
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: um bolo grande 03/09/08
Fakes
Ingredientes
2 copos (tipo americano) de leite
1/2 copo (americano) de óleo, preferencialmente, de milho ou canola
3 ovos
2 copos (americano) de farinha de milho amarela (granulada)
1 copo (americano) de queijo meia-cura ralado
50 gramas de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ("pó royal")
Você também precisará de
forno convencional
liquidificador
forma redonda com furo no meio
Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador. Acrescente o queijo e bata novamente. Junte a farinha de milho e o coco ralado e torne a bater, até obter uma massa homogênea
Ingredientes
2 copos (tipo americano) de leite
1/2 copo (americano) de óleo, preferencialmente, de milho ou canola
3 ovos
2 copos (americano) de farinha de milho amarela (granulada)
1 copo (americano) de queijo meia-cura ralado
50 gramas de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ("pó royal")
Você também precisará de
forno convencional
liquidificador
forma redonda com furo no meio
Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador. Acrescente o queijo e bata novamente. Junte a farinha de milho e o coco ralado e torne a bater, até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Despeje a massa numa fôrma furada, untada com óleo.
Leve ao forno pré-aquecido e regule-o para a temperatura média. O tempo recomendado de forno é entre 35 e 40 minutos.
Dicas e Complementos
Não abra o forno antes de meia hora. Após esse tempo, faça o "teste do palito": espete um palito de dentes no bolo e, se sair quase seco, está pronto. No caso de outros bolos, o palito sai completamente seco; neste, sai quase seco.
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: um bolo grande 03/09/08
Fakes
Ingredientes
2 copos (tipo americano) de leite
1/2 copo (americano) de óleo, preferencialmente, de milho ou canola
3 ovos
2 copos (americano) de farinha de milho amarela (granulada)
1 copo (americano) de queijo meia-cura ralado
50 gramas de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ("pó royal")
Você também precisará de
forno convencional
liquidificador
forma redonda com furo no meio
Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador. Acrescente o queijo e bata novamente. Junte a farinha de milho e o coco ralado e torne a bater, até obter uma massa homogênea
Por fim, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Despeje a massa numa fôrma furada, untada com óleo.
Leve ao forno pré-aquecido e regule-o para a temperatura média. O tempo recomendado de forno é entre 35 e 40 minutos.
Dicas e Complementos
Não abra o forno antes de meia hora. Após esse tempo, faça o "teste do palito": espete um palito de dentes no bolo e, se sair quase seco, está pronto. No caso de outros bolos, o palito sai completamente seco; neste, sai quase seco.
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: um bolo grande
Despeje a massa numa fôrma furada, untada com óleo.
Leve ao forno pré-aquecido e regule-o para a temperatura média. O tempo recomendado de forno é entre 35 e 40 minutos.
Dicas e Complementos
Não abra o forno antes de meia hora. Após esse tempo, faça o "teste do palito": espete um palito de dentes no bolo e, se sair quase seco, está pronto. No caso de outros bolos, o palito sai completamente seco; neste, sai quase seco.
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: um bolo grande
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